鵜鶘與尼克斯的歷史交鋒始于1978-79賽季，至今已有多個賽季的比賽記錄。首次交鋒發生在1978年12月3日，在紐約麥迪遜廣場花園進行，最終尼克斯以124-116取勝。當時尼克斯采用了以賈巴爾為核心的進攻體系，而鵜鶘則依靠賈馬爾·威爾克斯和里克·巴里的得分能力。

1980-81賽季，兩隊在11月19日于新奧爾良舉行的一場比賽中，尼克斯憑借伯納德·金的出色表現以119-110獲勝。尼克斯主要依賴內線進攻，而鵜鶘則更多采用快速轉換進攻。

1982-83賽季，雙方在12月27日于紐約麥迪遜廣場花園進行了一場激烈的對決，最終尼克斯以118-111險勝。尼克斯的防守策略和賈巴爾的低位單打成為關鍵因素，而鵜鶘則通過快速反擊和外線投籃嘗試縮小分差。

1984-85賽季，兩隊在12月29日的新奧爾良比賽中，尼克斯以116-108獲勝。尼克斯利用團隊配合和三分球命中率占據優勢，而鵜鶘則在最后時刻未能抓住機會逆轉比賽。

1990-91賽季，雙方在11月26日的紐約麥迪遜廣場花園進行了一場對決，尼克斯以112-105獲勝。尼克斯通過內外結合的打法控制了比賽節奏，而鵜鶘則在最后時刻依靠罰球試圖追平比分。

2000-01賽季，雙方在12月12日的新奧爾良比賽中，尼克斯以109-103獲勝。尼克斯的防守強度和快攻反擊成為比賽的關鍵，而鵜鶘則在最后一節表現出色但未能扭轉局勢。

2010-11賽季，雙方在11月21日的新奧爾良進行了一場比賽，尼克斯以116-108獲勝。尼克斯通過高效的進攻和團隊配合掌控比賽，而鵜鶘則在最后時刻未能限制對手的得分。

2020-21賽季，雙方在12月12日的新奧爾良進行了比賽，尼克斯以120-115獲勝。尼克斯通過出色的防守和快速轉換進攻占據優勢，而鵜鶘則在最后時刻未能完成反超。

以上是鵜鶘與尼克斯自1978-79賽季以來的部分歷史交鋒記錄，具體數據和細節可能有所差異，僅供參考。